糧油儲藏需要監測哪些氣體？

2022.02.07　瀏覽量：905 次

糧油儲藏需要監測哪些氣體？根據我國目前絕大多數糧儲企業的實際情況，對于糧油儲藏過程中需要監測的主要氣體和因子為磷化氫、二氧化碳、氮氣、氧氣和溫濕度，以確保糧油安全、減少損失損耗、防治污染、延緩品質劣變。

我們都知道，糧油儲藏的環境需要具有低溫、低氧的有利特點，且糧油中應盡可能的去除蟲卵蟲害。當然，儲藏之前對糧油進行脫水處理必不可少，這可是決定糧油長期安全儲藏的首要條件。

為了延長糧油儲藏周期及品質效果，一般需要使用以下氣體或措施：
1、氮氣N2
在糧庫中沖加N2氮氣能降低糧庫中的氧氣濃度含量，從而間接延緩糧油自身細胞的有氧呼吸過程，可以有效防止糧油腐爛變質。
2、二氧化碳CO2
增加二氧化碳是為了減少氧氣的存在從而減弱呼吸作用進而延長食品的儲藏期，糧食的營養成分如蛋白質、脂肪、糖類在氧氣的作用下易被氧化，二氧化碳就不與它們反應了，同時還鈍化糧食中的生物酶，窒息糧庫的害蟲。另外，糧油環流熏蒸過程中也會使用到二氧化碳氣體。
3、磷化氫PH3
糧庫中的PH3磷化氫氣體來源于磷化鋁藥劑，目前我國大多數糧儲單位都是采用施加磷化鋁片、丸劑的方式對糧油進行熏蒸滅蟲處理的。磷化鋁遇到空氣中的水汽，會發生潮解，釋放出磷化氫氣體，滲透到糧食中達到熏蒸糧油，消滅蟲害的目的。

糧庫中不管是何種氣體，都不是越多越好的，需要在一定濃度含量范圍內才能達到更好的效果，因此，對于糧庫中各種氣體和因子的監測就顯示十分重要了。贏潤集團依托西安電子科技大學技術支撐，專門研發生產了ERUN-PG51S6固定式復合型氣體檢測報警儀，可同時連續實時在線監測糧油庫房中的磷化氫、二氧化碳、氮氣、氧氣和溫濕度，通過4-20mA或RS485等信號將數據傳輸至控制器主機進行顯示。

糧油儲藏氣體檢測報警儀技術參數：
檢測氣體：磷化氫PH3、二氧化碳CO2、氮氣N2、氧氣O2和溫濕度
產品型號：ERUN-PG51S6
范圍精度：
              PH3：0-1000ppm、1ppm、高性能電化學原理傳感器
              CO2：0-50%VOL、0.01%VOL、高性能紅外原理傳感器
              N2：0-100%VOL、0.01%VOL、工業級電化學原理傳感器
              O2：0-30%VOL、0.01%VOL、進口電化學原理傳感器
              T：-40℃~+120℃、精度0.5℃
              RH：0-100%RH、精度3 %RH
測量誤差：≤±2%F.S（更高精度可訂制）
檢測方式：泵吸式
顯示方式：2.5寸高清彩屏
報警方式：聲音+閃光+屏幕、關閉報警可選
響應時間：T90≤20秒
安裝方式：壁掛式、管道式可選
通訊方式：4-20mA分線制、RS485總線制、無線傳輸等可選
防護形式：IP66級防水防塵
防爆形式：隔爆型，Ex d ⅡC T6 Gb級防爆
產品尺寸：210×170×85mm(L×H×W)
產品重量：2400g
外殼材質：氟碳漆防腐外殼

以上就是關于糧油儲藏需要監測哪些氣體的相關介紹，這里需要注意的是，如果糧儲作業人員使用的不是磷化鋁藥劑，而是采用硫酰氟、環氧乙烷或溴甲烷等熏蒸劑時，應進行針對性的檢測，詳情可咨詢贏潤集團工作人員。

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